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小明的店

 
小明の店,是一間自助式燒烤的店,
 
一人250元,BBQ吃到飽。 
 
對於它的評價,其實很兩極化,每個人評價不一,
 
有人讚好,當然也有人說不好。 



對我來說,我覺得它尚可。
 
基本上是吃燒烤的氣氛~
 
慢慢烤,慢慢吃,不匆忙不急促,不像吃桌菜那樣,每個人趕著吃
╮(╯▽╰)╭
 

嚴格來說,它食材真的不多

 
▲最有特色的就屬那鹿肉…@@! 
 
更特別的是它不用一般碳火,而是用瓦斯加鐵板的烤肉爐…XD 

我覺得美不美味,和調理、烤的技術、時間也有關係吧~

當然是食材要新鮮的前提之下。 



食材若鮮美,若烤到恰如其好,食物自然就不會讓你過於失望。
最少都有及格了吧! 

▼下圖中在鐵板上烤的正是鹿肉(尖叫)~,入口之後,才得知這是鹿肉=_=∥ 
 
os : 我竟然把可愛的鹿兒肉給吃了… 
 


這鹿肉口感Q嫩無腥騷,但有點乾柴。 


▼一桌有兩個烤爐,這是隔壁在烤的食材,從頭到尾,都一直看到玉米~XD



整個過程這樣烤、吃下來,我覺得是OK的,但尚有美中不足。
同樣一句話~好不好吃因人而異,就這樣。 
掰掰!<( ̄︶ ̄)/
  



小明の店 巴比Q
地址:台東縣綠島鄉南寮村漁港
8號之1
營業時間:17:30~23:00

用餐形式:一人250元,自助式吃到飽

部落客 天秤女的完美主義 提供文章分享 全文轉貼自:http://cat761006.pixnet.net/blog/post/49263136

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